Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le ketchup. Ajoutez l'oignon, quelques gouttes de Tabasco, la ciboulette et le cerfeuil. Salez, poivrez. Pour monter un aïoli ou une mayonnaise sans ...

Versez l'huile en mince filet tout en continuant à fouetter. Une fois la mayonnaise terminée, ajoutez le Ketchup, la sauce Worcestershire, le cognac, le Tabasco et mélangez. Pour monter un ...

La mayonnaise et le ketchup se disputent le titre de sauce préférée des Français. D'un côté, une émulsion froide, un mythe de la cuisine hexagonale. En face, le symbole de la culture ...

Elles demeurent les stars des sauces en Belgique : la mayonnaise et le ketchup. Sur le légendaire cornet de frite, en accompagnement d’un bon steak… Rien à faire on en est addict !