1.: So geht’s: Kürbis schälen, würfeln und in eine Schüssel geben Zwiebeln hacken und mit 1 EL Salz und den Kürbisstücken verrühren. Zwei Stunden stehen lassen. Inzwischen die Tomaten häuten. 2.: ...
Stefan Wallmeyer ist Chefkoch in der Klostergasstätte der Abtei Gerleve. Im Laufe der Jahre hat er Rezepte von Benektiner-Mönchen aus anderen Ländern gesammelt, die in Gerleve zu Gast waren.
Im Laufe der Jahre hat er Rezepte von Benektiner-Mönchen aus anderen Ländern gesammelt, die in Gerleve zu Gast waren. Das Rezept für die Aprikosen-Buchteln kommt aus Tschechien. | mehr ...
Hier das Rezept. Gerade in der kalten Jahreszeit tut ein wärmendes, cremiges Risotto besonders gut – es sättigt nachhaltig und sorgt für Wohlgefühl an frostigen Tagen. Auch die ...
Mandelmehl, Eier und weiche Butter in einer Schüssel miteinander vermengen. Salz und etwas von der orientalischen Gewürzmischung dazugeben. Alternativ zu Ras el Hanout kann man Baharat oder ...
Das Rezept, das Social Media erobert hat: Unsere Baked-Feta-Kürbis-Pasta kombiniert trendigen Food-Style mit maximalem Geschmack. Der geschmolzene Feta sorgt für cremige Perfektion, während der ...
Eine Tasse mit dem roten Reis füllen und zusammen mit zweieinhalb Tassen Wasser in einen Kochtopf geben. Sobald das Wasser anfängt zu kochen, den Herd auf mittlere Stufe stellen und den Reis ca ...