Tabi kaburgayı pişirirken küçük ayrıntılara dikkat etmelisiniz. Kaburga nasıl pişirilir? Kuzu ve dana kaburga fırında, tavada nasıl pişirilmeli? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Pirinci ılık suyla ıslatıp nişastası çıkana kadar yıkayın. Etleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, salça ve tuz karabiberi ilave edip harmanlayın. Tencerenin dibine etleri dizin ...

Et yerine bunları yiyorlar. Şu an kemikli kuzu but, kilosu 37 TL. Kuzu kaburga, gerdan 35 TL. Kemiksiz kuşbaşının da kilosunu 42 TL’ye veriyoruz. Tavuk bile pahalı” dedi. 'LEZZETİNİ B ...

Kokorecin inovasyona uğraması ile ortaya çıkan ve dana kaburga ile kuzu bağırsağından oluşan ’kokoasado’ adlı ürün sosyete restoranlarında en çok tercih edilen ürünlerin ...

Örneğin, kuzu etinden şaşlık yapıldığında, sıklıkla kaburga, böbrek yatağı (kuzu pirzola) ya da but kısmından alınan etler tercih edilir. Dana veya sığır etinden yapılan ...