Lapin à la bière à Flavignac - (S17) - Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine : Cette semaine, zoom sur une espèce ...

Astuces pour une cuisson parfaite Pour déterminer si votre lapin est bien cuit, vous pouvez utiliser plusieurs indicateurs visuels, tactiles et olfactifs. Tout d'abord, observez la couleur de la ...

La créatrice de WoolKiss a imaginé un tuto tricot pour bébé : un doudou lapin aux couleurs pastel. 1 paire d’aiguilles à tricoter n° 3,5 • 3 pelotes de fil se tricotant avec des ...

Originaire d'Afrique du Nord et de Péninsule Ibérique, le lapin est un mammifère rongeur végétarien de la famille des lagomorphes. Longtemps méprisé de par les dégâts qu'il causait dans ...

Egouttez-les. Dans une poêle, mettez du saindoux, faites dorer le lapin coupé en morceaux au fur et à mesure que les morceaux ont pris une belle couleur dorée, ôtez-les, réservez-les.Dans la ...

Coupez en morceaux le lapin. Faites revenir ces morceaux dans le saindoux très chaud, jusqu'à coloration. Égouttez et posez sur un plat. Coupez en morceaux la poitrine fraîche. Épluchez l'ail et les ...

Sa chair tendre, qui n'est pas sans rappeler celle du poulet, fait du lapin une viande maigre agréable à déguster. Peu calorique et délicat, le lapin est gorgé de nutriments essentiels à la ...

Faites désosser et hacher un lapin fermier (en réservant les os et le gras). Dans une jatte, malaxez bien le lapin haché, 500 g de flanc de porc mi-gras haché, 1 poignée de farine ...