C’est la nouveauté ! Jeudi 3 avril 2025, le restaurant la Côte et l’arête ouvre ses portes à Saint-Saturnin, zone nord du ...

Le secteur du homard de la Nouvelle-Écosse se prépare à l'avenir, confronté aux effets des droits de douane imposés par la ...

Derrière trois échoppes à succès de la rue Rambuteau (Homer, Janet et Maurice) se cache un groupe français né à Paris dans la ...

Top départ ce jeudi 3 avril 2025 pour le restaurant « La Côte et l’Arête » en zone nord du Mans (Sarthe). C’est la première ...

2 homards de 800 ou 900 g ; 3 tomates mondées ; 1 c. à s. de purée de tomates ; 2 échalotes ; ail ; 5 cl de cognac ; 2,5 dl ...

[Le Maine Libre] Avec un peu de retard, le nouveau restaurant de la zone nord du Mans, La côte et l’arête, ouvre ce jeudi ...

Matthieu Pasgrimaud, 34 ans, fait partie des nouveaux chefs français auréolés d’une étoile au Guide Michelin. Il a pris les ...

La Première Nation Wolastoqiyik Wahsipekuk se défend de pratiquer une pêche aux homards commerciale déguisée, comme le ...

« La pêche n’est pas forcément meilleure avec les plus grandes marées. Celles de début mars étaient plus fructueuses », déclare Patricia, de Saint-Malo, qui descend au bas de l’eau, avec son mari, dès ...

Les pêcheurs de homards du sud de la Gaspésie affirment avoir été sacrifiés au nom de la réconciliation avec les peuples ...