La fraise des bois, une fraise sauvage appréciée depuis la Préhistoire Les fraises des bois existent depuis longtemps et poussent à l’état sauvage. Dans l’ère de la Préhistoire, les ...

Pour fêter le retour des fraises, rien de mieux qu’une belle tarte printanière. Voici 5 façons de les disposer joliment sur ...

La fraise des bois est considérée comme l’ancêtre de toutes les variétés actuelles de fraise. C’est en effet à partir du fraisier des bois, le Fragaria vesca, qu’a été obtenu l ...

La fraise des Indes est un fruit qui pousse à la même période que la fraise des bois (généralement du mois de juin au mois d’août) et dans les mêmes milieux, tapissant les sols des ...

Clotilde Jacoulot, primeur et Meilleur Ouvrier de France, nous a partagé au cours d’un entretien ses variétés de fraises ...

C'est le moment idéale pour planter des petits fruits rouges comme le fraisier, le framboisier, le groseillier, le cassissier ...

Après un hiver maussade, les premières fraises de Hyères pointent le bout de leur nez ! Chez Valbray, 350 kilos sont cueillis ...

À Bayonne, Eva Laporte cultive des fraises d’exception. Entre gariguette, mara des bois et charlotte, elle perpétue un savoir-faire familial. Produites en hors-sol pour une meilleure qualité, ses frai ...

Faites prendre au froid. - Au moment de servir, décerclez à l'aide d'un couteau. Parsemez de fraises des bois et recouvrez de mousse au citron. Faites prendre au froid. - Au dernier moment, vous ...

Rien de mieux que de cueillir ses propres fraises tout au long de l'été. Même sur un balcon, il est possible d'obtenir une ...

C’est le moment d’y penser si vous devez renouveler vos fraisiers ou leur créer un parterre ! Mais quelles variétés de fraises choisir et surtout, comment s’assurer qu’elles ...

Il existe plus de 600 variétés de fraises, parmi lesquelles les plus célèbres sont les gariguettes, les cirafines et les mara des bois. En France, seule une région possède une indication ...