La lubina negra, conocida científicamente como Micropterus salmoides, es una de las especies más populares en Estados Unidos ...

Salamos, espolvoreamos pimienta negra recién molida por encima del pescado. Machacamos el ajo en un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y repartimos ese líquido por encima de la lubina.

La lubina, con su carne delicada y sabor sutil, se convierte en la protagonista de este plato donde la armonía de ingredientes realza su esencia. Acompañada de un vasito de arroz Brillante ...

Sabroso, caliente, nutritivo y fácil de hacer. La lubina a la espada es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su sabor inconfundible. Es comúnmente servida a la ...

Mientras tanto, vamos a cocinar la lubina al horno. La sazonamos con sal, aceite de oliva y pimienta negra. La cocinamos en el horno hasta que esté en su punto; a 200º unos 20 minutos.