Moelleux, parfumé et légèrement épicé… le carrot cake, on l’adore ! Et bonne nouvelle : pas besoin d’être un·e chef·fe pâtissier·ère pour réussir ce classique ultra réconfortant 🙂 C’est le genre de g ...

Franck Daumas vous invite à découvrir la Boulangerie-Pâtisserie Laurens à Peyrins, où le savoir-faire traditionnel se mêle à ...

Soyez assuré de réussir la préparation de toutes vos pâtisseries, en mettant la main sur divers moules pratiques, disponibles ...

Sara Boukhaled, la créatrice de la pâtisserie Maison Gazelle, nous a partagé ses conseils pour réussir les cornes de gazelle ...

Dans le Loir-et-Cher, la pâtisserie de Monte prend la vague des réseaux sociaux. Désormais, de l’artisan à la grande maison, ...

À 34 ans, il va ouvrir sa pâtisserie, l’Insensé, dans le centre-ville sétois après de nombreuses expériences en palaces et à ...

Ce n’est pas vraiment une surprise entre un flan venant d'une maison de très haut standing face à une pâtisserie plus anonyme, ou entre l’industriel et l’artisanal. Néanmoins ...

La concurrence est rude dans ce segment du marché. Ouverte en 2017, initialement dans le centre de Bruxelles, la Maison Lavoisier propose un produit unique en son genre dans la capitale : tout ...

Les mercredis à la maison de la Die sont toujours joyeux lors des ateliers pâtisserie mis en place par Bertille, nouvelle ...

Cookies, brownies ou encore cheesecake, ici toutes les pâtisseries sont composées uniquement avec des ingrédients végétaux. "Si on prend les œufs et qu'on les retire de la pâte, en fait ...

N’allez pas croire que nous renions ces fondamentaux de la pâtisserie bretonne, que le feuilletage parfait d’un « kouign » ou la sublime texture d’un far ne puissent plus nous arracher quelques larmes ...