El maíz de la variedad pozolero o cacahuazintle, ingrediente esencial del pozole, se produce en México y alcanza un volumen superior a las 39 mil 424 toneladas por año, siendo el estado de ...

Llegan las esperadas fiestas patrias y con ellas una gran cantidad de alimentos que podemos disfrutar, pero antes de hacerlo, ...

Productores de maíz pozolero criollo en el municipio de Atzitzihuacán buscan embolsar precocido este grano, el objetivo es darles un plus y alcanzar nuevos mercados. Actualmente en este ...

Nosotros te vamos a decir cómo hacerlo correctamente! El maíz pozolero es realmente muy gentil y fácil de preparar, ...

El doctor en farmacia y bioquímica explicó que en investigaciones hechas en Japón y Perú se ha demostrado que cuando la coronta del maíz morado presenta hongos, genera un efecto toxicida.

INGREDIENTES .- 300 gr de trigo blanco,100 gr de maiz amarillo Precocinado,y 100 gr de maiz morado total 500 gr de mezclas de harinas . 300 ml de agua templada ..puede añadirse si conviene ...