La harina de yuca es una opción sin gluten y rica en almidón, ideal para panes y repostería. Este ingrediente es esencial en la cocina sudamericana. Descubre las recetas con harina de yuca y ...

Su preparación tiene como base masa de yuca rellena con carne, queso, huevo cocido, arroz y pollo, entre otros. Esta receta se consume la mayoría de veces en el desayuno, onces y se cataloga por ...

La yuca es un tubérculo versátil y sabroso, ideal para freír, hervir o asar. Este ingrediente es un básico en la cocina latinoamericana. Descubre las recetas con yuca y añade un toque ...

Queridos lectores, esta receta es una adaptación de un ají de carne de mi amiga Elena Paulson de Speck, quien la prepara con papa, pero decidí hacerla con yuca y quedó deliciosa, diferente y ...

Un dulce exquisito que se prepara con tubérculos originarios de las Antillas: yuca, boniato y malanga o taro. Estos ingredientes permiten reducir mucho la cantidad de harina y huevo de la masa ...

¿Sabías que hay un pan Latinoamericano que ha sido reconocido como el mejor del mundo? Su sabor, su historia y sus beneficios lo convierten en una joya gastronómica única. Descubre qué lo hace tan esp ...

Ellos la recomiendan con chicharrón. “Sin duda es la mejor yuca sancochada que he probado en todo el país, acompañada de una Coca-Cola bien fría”, opinó Esquivel.

Redacción BBC En África, la yuca ha obtenido mejores resultados en comparación con la papa, el maíz, el frijol, el plátano, el mijo y el sorgo. La planta de yuca, también conocida como ...

El departamento del Meta, ubicado en la región de los Llanos Orientales de Colombia, es una tierra de sabanas infinitas, cultura llanera y una gastronomía auténtica que refleja su identidad. Con plato ...

Para servir, colocar la yuca en un plato, encima la ensalada, bañar con la salsa, luego el chicharrón y espolvorear con queso rallado o chile picante al gusto. FUNDIDO DE QUESILLO Y CHORIZO ...