Este emblemático postre, originario del convento de Santa Catalina, cumple con los requisitos para su reconocimiento por la Unesco, como su antigüedad y proceso de elaboración artesanal.

Este es el postre peruano que se ubica entre los mejores del mundo, según Taste Atlas: no es la mazamorra morada La comida nacional vuelve a estar en el paladar internacional, por lo que este ...

Pero de lo que no muchos hablan, es de los postres. Con gran peso histórico detrás, delicias como la mazamorra morada o el suspiro a la limeña, se han convertido en platillos bandera de la ciudad.

Dulces como la mazamorra morada, el arroz con leche, el suspiro a la limeña y más son algunos de los que muchos preparan en casa, sin embargo, los profesionales de la cocina nos brindaron ...

La mazamorra peruanita lleva como principal ingrediente la harina de siete semillas, las proteínas que contiene doblan las ...

Este grano ha encontrado su lugar a través de platillos icónicos peruanos como la mazamorra morada y la chicha morada, de acuerdo con Infobae. La mazamorra morada es un postre típico de la ...