Voglia di un buon piatto di fish and chips? Non serve partire, segui questa ricetta e lo potrai preparare anche in casa.

Originario dei mari del Baltico e del Grande Nord, da secoli il merluzzo è protagonista, sotto forma di stoccafisso o baccalà di ricette di tradizione molto gustose Un secondo piatto semplice ...

Il merluzzo, pesce tipico della scorta invernale, accompagnato da polenta e cipolle, rappresenta il piatto ideale per rispettare il primo giorno di magro. Il merluzzo essiccato e salato ...