Los muslos de pollo en mole poblano son una de esas recetas clásicas de la cocina mexicana que debes probar al menos una vez en casa. Aprende a prepararlos fácilmente con esta receta de Comedera.

Se ponen a cocer el chile y el jitomate en poca agua; luego esto se muele con las especias, exceptuando el acuyo, y se cuela; se le añade el consomé de pollo y se pone a hervir en una cacerola, ...

“El Papa Francisco puso cara de asco cuando hablamos de la Conferencia Episcopal Peruana y de Cipriani”: José Escardó, primer denunciante del Sodalicio En una entrevista con Infobae ...

Qué tal te caerían unos tradicionales tamales verdes, unos clásicos tamales de mole con pollo o unos deliciosos tamales canarios este Día de la Candelaria? En Menú te compartimos 3 recetas de ...

siendo el mole poblano especialmente famoso por su uso en platillos como el pollo en mole poblano. A diferencia de los moles cocidos, los moles de pasta cruda se preparan con ingredientes que no ...

En el país se elaboran tamales rellenos de chile, de dulce, de mole, de pollo y hasta de chocolate. El director de la Fundación Tortilla en la Ciudad de México, Rafael Mier, conversó con SBS ...

El portal gastronómico Taste Atlas dio a conocer su recuento de los mejores platillos de la cocina poblana, donde 13 de ellos ...

Deja sorprendido a tu amor con un almuerzo especial, aquí te dejamos algunos guisos para conquistar más su corazón ...

Andrea y Karla trajeron el sabor de los tamales oaxaqueños a Guadalajara. Comenzaron con cuatro sabores: pierna, costilla, ...