el mole negro de Oaxaca, el mole rojo o el mole amarillo, existen muchísimos más tipos de mole en México que son igualmente importantes y sabrosos. ¿Alguna vez te has preguntado cuántos tipos ...

¿Vas a Oaxaca? Tómate un tiempo para probar los platillos icónicos de este estado que destacan tanto en México como en el ...

Oaxaca Capital es considerada como una de las joyas más grandes de México gracias a su rica historia, sus imponentes paisajes y su famosa gastronomía. Las coloridas calles de esta ciudad están ...

Olga Cabrera Oropeza, chef tradicional del estado de Oaxaca, sur del país, aseguró en una entrevista con EFE que el mole es una de las comidas representativas de la diversidad gastronómica de ...

En cuanto al mole, se reconocen preparaciones provenientes de estados como Puebla y Oaxaca; sin embargo, el mole chiapaneco ...

Uno de los elementos más destacados son los moles, que en Oaxaca pueden encontrarse en una amplia variedad, como el mole negro, mole rojo, coloradito, chichilo, amarillo, manchamanteles y mole verde.

El quesillo más delicioso y fresco, sin dudas lo encontrarás en Oaxaca ya que su sabor y textura lo ha convertido en uno de ...

La Secretaría de Turismo de Oaxaca invita a votar por la entidad en Lo Mejor de México 2025 de la revista México Desconocido.

Una de las preparaciones más destacadas en el mundo gastronómico mexicano son las salsas, las cuales se remontan a las ...

en Michoacán se prepara el mole verde con tomate y pepitas de calabaza, o bien en Oaxaca se prepara el mole amarillo con chiles chilhuacles, pero además cuenta con seis variedades más.

De hecho, para este sitio especializado en calificar comida, ni el mole poblano, ni el mole negro o los siete moles de Oaxaca son parte del top 20.