Sorprende a todas tus tías en el Día de la Candelaria con este relleno de pollo con mole verde para tamales. ¡Queda delicioso! Te enseñamos cómo hacer 1 kilo de pollo y para cuantas piezas ...

Honramos el mole verde de la abuela y lo agregamos a estas enchiladas de pollo. ¡No podrás resistirte a este espectacular platillo mexicano! ¿Por qué California no puede usar agua de mar ...

Se ponen a cocer el chile y el jitomate en poca agua; luego esto se muele con las especias, exceptuando el acuyo, y se cuela; se le añade el consomé de pollo y se pone a hervir en una cacerola, ...

Qué tal te caerían unos tradicionales tamales verdes, unos clásicos tamales de mole con pollo o unos deliciosos tamales canarios este Día de la Candelaria? En Menú te compartimos 3 recetas de ...