La localidad toledana de Quismondo celebró este sábado sus XII Jornadas de degustación de la morcilla, con una asistencia multitudinaria de vecinos y visitantes, en línea con el creciente ...

Raúl Escuín ideó lo que se conoce como la morcilla "vegana", que está elaborada a partir de... ¡sangre humana! Un proceso en el que tus propios fluidos entran en juego a la hora de cocinar ...

La morcilla es un embutido sabroso y especiado, ideal para guisos y asados. Este ingrediente es un clásico en la cocina española. Prueba las recetas con morcilla y añade un toque tradicional a ...

Los beasaindarras saborean de manera especial cada año la fecha del 5 de febrero, festividad de su patrón San Martín de Loinaz y jornada elegida por la Cofradía de la Morcilla de Beasain para ...

Además del homenaje al santo, la morcilla cobra protagonismo gracias a la labor de la Cofradía ... de la Morcilla de Beasain, presidida por Martin Urkiola, que ayer celebró su XXXVIII capítulo ...

La morcilla colombiana es uno de los embutidos más representativos de la gastronomía del país. Conocida también como “rellena”, este platillo es una combinación de arroz, sangre de cerdo ...

En España hay una particular, se trata de las croquetas y esta vez te contaremos cómo elaborarlas con relleno de morcilla. Receta de croquetas de morcilla a la española Las croquetas son ...

Sacando la carne, hay algunas falencias que los asadores cometen con el chorizo y la morcilla, algo que se podría evitar. Luego de comprar la carne, embutidos y achuras, el asador se dispone a ...