La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être ...

La mousse au chocolat au lait signée Cyril Lignac allie douceur et raffinement, promettant un dessert fondant et gourmand qui ...

La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être ...

Vous avez décidé de confectionner une mousse au chocolat maison mais sa texture est beaucoup trop compacte ? Pas de panique. Il existe un truc tout simple pour la rattraper. Parmi vos bonnes ...

Inventée par l’un des cuisiniers de Louis XVI, au milieu du XVIIIe siècle, la mousse au chocolat n’a pas vraiment changé en ...

350 g de chocolat noir. Et si nous profitions ... Versez ce mélange dans le contenant choisi pour servir la mousse et filmez. - Mettez au frais très délicatement et ne touchez plus à la ...

Quand le chocolat est homogène, placez-le dans le bol vide (entouré de glaçons). Battez au fouet électrique pendant environ 10 min. jusqu’à ce que la mousse prenne. Le mélange reste ...

Réservez au moins 3 h au réfrigérateur avant de servir. Vous pouvez décorer le dessus de la mousse de copeaux de chocolat noir. Si vous aimez le chocolat au lait, remplacez 100 g de chocolat ...

Les brunes sont en alerte. Cette coloration capillaire s’apprête à envahir les salons de coiffure en 2025.

Une mousse faite seulement de chocolat et d’eau, aussi onctueuse et deux fois moins grasse que la mousse au chocolat classique? C’est de la pure magie! Comme la recette ne contient que du ...

4. Transvaser dans un récipient et réserver à température ambiante. 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 50 g de caramel au beurre salé. 2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs ...

Si vous avez acheté de la mousse au chocolat récemment, prudence ! Un produit fait actuellement l’objet d’un rappel et ne doit pas être consommé.