Seriez-vous prêt à consommer des poissons mal-aimés ? Les pêcheurs français débarquent près de 300 espèces différentes et ...

Quel que soit son petit nom, n’hésitez surtout pas à cuisiner le mulet ! Nombreuses sont les variétés de poissons pour lesquels les stocks sont menacés ou dont la pêche est dangereuse : le ...

Versez l'eau et l'huile dans le plat allant au four, déposez le poisson au centre du plat, mais auparavant mettez quelques brins de thym à l'intérieur du mulet, assaisonnez-le légèrement de ...

Darnes de mulet au safran Très facile et rapide à préparer, cette recette de poisson vous ravira les papilles pour un repas léger mais savoureux ! Les darnes de mulet sont poêlés avec de l ...

La pêche du mulet, une pêche idéale pour toute la famille ... est intéressé aujourd'hui sur France Bleu la Rochelle à un poisson qui ne fait pourtant pas parti des chouchous des pêcheurs ...

mulet, dorade, Saint-Pierre auprès du restaurant Ar Men Du à Raguénes. « On me donne la peau de tous les poissons qui sont levés en filets. Bien sûr, je privilégie les espèces locales.

Servez avec du riz. Vous pouvez faire revenir le foie du poisson (dans le cas où vous achèteriez le mulet entier) avec le mélange ail-échalotes.

Selon lui, le retour de poissons serait le signe d'un écosystème qui se rétablit, puisqu'il indique la présence d'un nombre suffisant d'insectes et de plantes aquatiques. La découverte de ...

Que peut-on espérer de la graine et du mulet? C'est-à-dire d'un couscous au poisson... La graine et le mulet est un film du sud. Défendu par une distribution nature. Quelques acteurs entourés ...