Aishi Ramen a ouvert ses portes rue Gambetta, à Toulouse, en fin d’année. Le restaurant propose des ramens dans la tradition, ...

Si vous aimez les pâtes à la carbonara, vous allez adorer cette recette ! Le traditionnel plat italien est ici revisité avec ...

Les prix des produits alimentaires et des boissons continuent d'augmenter au Japon. Selon une nouvelle étude, plus de 1000 ...

Une plongée dans les saveurs asiatiques Dès l’entrée, l’enseigne mêlant kanji et caractères latins annonce la couleur. À ...

Direction le Japon pour votre dîner avec cette recette ... qu'elle sert avec des nouilles udon, du chou pak choï et un bouillon pimenté au lait de coco. Un plat gorgé de saveurs, dépaysant ...

Ici, les nouilles sans bouillon appelées mazemen font ... fabriquées sur place par une machine importée directement du Japon. Des créations végétariennes et végétaliennes sont aussi ...

Direction le Japon avec cette recette de nouilles soba aux champignons ! Elles sont servies dans un bouillon de boeuf avec de la carotte, du céleri, des haricots mungo, de la sauce soja ...

PODCAST - Dans "Focus", Pierre Herbulot, journaliste à RTL, dévoile les secrets de cette soupe de nouilles très populaire au Japon avec Jean-Baptiste Meusnier, fondateur de Kodawari Ramen.

Son propriétaire, Cussons Yau, importait ses nouilles du Japon, mais il s’est récemment rabattu sur une usine de Vancouver, moins chère. Malgré tout, les sacs de nouilles ramen crues qu’il ...