Au Japon, les populations âgées gaspillent la nourriture deux fois plus que les jeunes L'âge comme un paramètre clé pour réduire le gaspillage alimentaire. Voilà ce que suggère une ...

Les populations âgées de 70 ans gaspillent 46 kg de nourriture par an et par personne ... celui de la responsabilité du Japon dans la production de déchets à l’échelle mondiale.