Potong tipis daging sapi, jika dagingnya ... Masukan kecap asin ke dalam olahan daging, diaduk dengan rata namun jangan diremas terlalu kuat agar tidak hancur. 10. Lalu masukan jamur, daun bawang, ...

TEMPO.CO, Jakarta - Di Hari Raya Idul Adha, biasanya masyarakat Indonesia mengolah daging kurban menjadi sate, rendang, semur, dan gulai. Tak ada salahnya mencoba olahan baru seperti lempah iga sapi.

Sajian ala Jepang itu terdiri atas filet daging yang dibalut tepung roti, kemudian digoreng. Kali ini, Agustinus Sukristanto selaku executive chef The Onsen Hot Spring Resort Batu menggunakan daging ...

Ia menjelaskan, Raffi Ahmad tertarik memanfaatkan Rumah Potong Hewan (RPH) di STP Banyumulek di Kabupaten Lombok Barat sebagai pabrik pengolah daging sapi menjadi sejumlah produk, seperti sosis, ...