Le pain de viande, c’est un plat aussi simple que réconfortant, parfait pour un repas convivial. Aujourd’hui, on vous propose ...

Faites votre chapelure vous-même en mixant votre pain dur. Pour changer, remplacez 250 g de viande de bœuf par du veau ou du porc haché. Choisissez de la viande de bœuf hachée à 15 à 20 % ...

C’est en novembre que commence la saison des plats réconfortants. À ce chapitre, le pain de viande est un classique – et bonne nouvelle, la viande hachée est toujours en solde quelque part!

Allumez le four à 200°C (th. 6 1/2). Roulez la préparation à base de viande sur une planche pour obtenir la forme d’un pain. Moulez celui-ci autour des œufs durs écalés, déposez-le dans ...

Un pain de viande rempli de légumes qui peut se décliner en plusieurs plats par la suite. Utilisez le restant du pain de viande le lendemain pour préparer des sandwichs. Badigeonnez l ...

Cela les ramollit et leur fait perdre leur saveur. Un pain de viande est un plat composé de viande hachée, de mie de pain trempée dans du lait, d’oignons et d’œuf. Dans ma version ...

Dans un saladier, mélangez la viande. Moi j'ai mélangé 250 g de porc bio et 250 g de bœuf bio, hachés - mais cela fonctionne avec du veau ou du poulet aussi), l'oignon haché, le pain ...

Alors qu’on la croyait indissociable de la viande, la restauration rapide verse de plus en plus dans les menus végétariens, ...

Qu'il s'agisse de plats cuisinés en avance, de fruits ou de légumes, la congélation fait partie des habitudes alimentaires de nombreux Français. Mais combien de temps peut-on conserver ses aliments ?

Pelez l'oignon et les gousses d'ail. Hachez-les finement. Mélangez la viande, la mie de pain bien essorée, les oeufs, le persil ciselé, l'oignon et l'ail hachés. Ajoutez la moutarde ...

La préparation de la recette 1. Dégraissez les viandes et hachez-les ensemble. Faites revenir l'oignon sans matière grasse puis ajoutez-le à la viande. Assaisonnez, ajoutez le thym émietté ...

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