Este pan gallego es una insignia de la región por tratarse del primer pan en Europa en obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP). En concreto, obtuvo en 2004 este certificado de uno de ...

La oferta gastronómica de Galicia abarca desde increíbles mariscos, carnes y pescados hasta ese preciado producto que no puede faltar nunca en ninguna comida: el pan gallego. Ya sea para ...

Es decir que, por ese lado de mi familia, se reía, se conversaba y se cocinaba en dialecto gallego, en castizo del ... pero muy sabroso pan, quiero contarles que esta receta tradicional, como ...

Karen explica por qué es bueno comer el pan de esta forma y recuerda que es básico combinarlo con una dieta equilibrada y escoger uno de calidad ...

Siempre he considerado el pan de pueblo como un crujiente tesoro gastronómico por ese legado tan particular e íntimo asociado al aroma y al sabor que nos transmite su elaboración artesanal.

É o primeiro pan de Europa que obtivo a Indicación Xeográfica ... con hórreo y unas vistas inmejorables El restaurante gallego donde darte un homenaje en La Coruña que te recomienda ...