Una ricetta semplice e di recupero, le polpette di pane si possono servire come aperitivo, accompagnato da diverse salse, o ...

Ha un IG più basso rispetto al pane bianco. Pannello di segale: Solitamente ha un IG inferiore ed è una buona scelta per il controllo glicemico. Pane lievitato naturalmente (lievito madre): Ha ...

Se siete appassionati di classifiche a tema alimentare, TasteAtlas.com è il sito che fa per voi. Non si tratta solo di scoprire quali sono i piatti più buoni del mondo ma anche quelli più disgustosi, ...

Arriva dalla Finlandia il primo studio che spiega (almeno in parte) perché il consumo di fibre derivate dal frumento e ancor più dalla segale, protegga dal diabete. Mangiare pane integrale ...

Con Roberto Bazzanella, alla ri-scoperta di tradizioni, usanze, credenze popolari del Tirolo. Alla mattina di San Paolo, al ...

La ricetta della zuppa del contadino di Cristian Bertol, la ricetta con la verza, carne, patate, pane tostato, una vera bontà ...

La primo ministro danese Mette Frederiksen ha invitato gli omologhi dei Paesi scandinavi. Il risultato? Nessun banchetto, ma ...

Gli allievi dell'Insitut Agricole hanno partecipato a un laboratorio per scoprire gli ecotipi di segale e le tecniche di lavorazione del pane nero ...

Pane di segale 4 fette Avocado 350 g Bresaola di tacchino 120 g Noci 60 g Parmigiano Reggiano DOP 50 g in scaglie Succo di ...