Forjó su carrera política con un discurso agresivo y una política de mano dura contra el crimen que marcó su mandato con sangre. Su guerra contra las drogas, ejecutada de forma implacable ...

El arroz cremoso a la huancaína es una deliciosa fusión de texturas y sabores que reinventa un clásico de la gastronomía peruana. En esta receta, el arroz adquiere una consistencia suave y ...

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En esta nota descubre un listado de recetas clásicas de la gastronomía peruana que incluyen queso en sus ingredientes. Ya sea como protagonista o un toque especial, es una delicia en sus diversas form ...

Prepara la crema huancaína con leche, queso, galleta de soda, ají amarillo, aceite vegetal y sal yodada. Lava y sancocha la papa.

INGREDIENTES 1 pieza de asado ventana. Para la guarnición: 4 papas cocidas. Para la salsa huancaína: 3 morrones amarillos. 1 cebolla morada. 3 galletas de agua. 100 gr de queso cremoso.

San Ibáñez, de Fernando Armas, afirmó que la papa le ganará a la arepa, en referencia que la Perú ganará a Venezuela.