Les concours départementaux de boulangerie 2025 ont révélé les talents locaux dans la préparation de la baguette de tradition ...

Des établissements de l’Eure et de Seine-Maritime ont été primés lors de plusieurs concours régionaux organisés par la ...

En 2008, il obtient même le très recherché prix de la Meilleure Baguette de Paris. Pendant un temps, il sera même le boulanger officiel de l'Élysée. Si le feuilletage de son croissant ...

Bien que le croissant tel que nous le connaissons aujourd’hui soit probablement apparu dans les années 1920 au cœur de Paris ... de la catégorie « Baguette tradition française ...

Neuf membres du jury ont élu la meilleure baguette de tradition française, le meilleur croissant ... avant la finale nationale à Paris, du 6 au 8 mai. Pour la première fois, le concours ...