Leer más: Aprenda a preparar un postre de natas, una receta muy popular de la región Andina Esta preparación a base de yuca y rellena con carne de res, pollo o queso, es sazonadas con diferentes ...

Luego, se envuelve en hojas de bijao y se asa a la parrilla, potenciando su sabor. Se sirve con tacacho, plátano asado o yuca sancochada, acompañado de una irresistible salsa de cocona con ají ...