Tra le piante grasse, l’agave è di certo quella che ci incuriosisce di più: bella da vedere ma soprattutto facilissima da curare, è una pianta succulenta perenne tra le più antiche al mondo.

Non particolarmente diffuso in Italia, questo nettare ambrato è estratto dalla stessa pianta usata per produrre tequila e mezcal, l’agave blu, oppure dalla cugina agave salmiana. Possiamo ...