Ora che sia un accompagnamento o un piatto «unico», anche un tagliere di salumi e formaggi deve avere un certo equilibrio e non tralasciare l’estetica, oltre naturalmente, prima di tutto ...

L’iniziativa in tre anni sta girando 18 località e raggiungendo oltre 700 studenti, viene promossa dall’Associazione ...

La schiacciata di riso al forno è una ricetta semplice e genuina, perfetta per chi ama i piatti rustici che sanno di casa.

Si cuoce nel brodo come il cotechino e si serve a fette come il salame, ma non ha traccia di maiale. In campagna si evitavano gli sprechi e si riusciva ad accontentare tutti così, con una ricetta anti ...

Elmi (Coldiretti): "L’appeal di olio, vino, formaggi, salumi e dolci nell’ambiente semplice delle nostre tavole vale quanto un museo" .

Vuoi assaporare l'autentica Sicilia? Scopri i piatti tipici dell'isola: dai primi piatti ai dolci, passando per lo street ...

Il ristorante Salice Blu di Bellagio, nel cuore del Lago di Como, celebra la tradizione culinaria del territorio proponendo ...

Tra i menù suggeriti il carpaccio di carne di manzo con contorno di rucola, prosciutto crudo con insalata di kiwi e pollo al ...

Dal maiale, simbolo di prosperità, alla benedizione degli animali, la festa di Sant’Antonio Abate racconta la vita rurale ...

Il tortino di carciofi è un piatto unico vegetariano semplice e molto gustoso. Ecco come si prepara con pochissimi ...

Andranno poi sgusciate pezzetto per pezzetto una volta nel piatto, condite con ... tofu strapazzato e farinate di ceci al posto di uova sode e frittate, salumi di legumi, torte rustiche o focacce ...