Conoce qué es exactamente el piloncillo, un endulzante artesanal mexicano que es también un ingrediente tradicional en la cocina de varios países de América Latina. Se trata de un tipo de ...
Las comunidades indígenas me’phaa de la Montaña y Costa Chica de Guerrero conservan la preparación y consumo artesanal de la panela o piloncillo, un endulzante natural a base de jugo de caña ...
Con un taladro se le hacen varios agujeros pequeños a la calabaza. Se disuelve la cal en agua y ahí se remoja la calabaza durante 2 horas. Se pone a hervir agua con el piloncillo y la canela hasta ...
coco y piloncillo, los cuales son provenientes del campo mexicano. Además de destacar su delicioso sabor, la Profeco destacó que muchos de estos productos tienen valores nutricionales ...