Uno de los platillos típicos y más populares de la gastronomía mexicana es el pozole, es de origen prehispánico, y con el paso del tiempo se le han integrado los aromas y sabores de los ...

En el ritual se celebraba el sacrifico de la persona que formaría parte de este pozole prehispánico, pero no todos los sacrificios eran de esclavos capturados por los mexicas, como se acostumbra ...

El maíz es considerado como uno de los alimentos más importantes en la alimentación del México prehispánico y actual ...