En muchas culturas, la leche de vaca ha sido un alimento fundamental por décadas, destacándose por su alto contenido de calcio, proteínas de buena calidad y nutrientes esenciales. Sin embargo ...

Una de las opciones de carne más recomendadas en relación precio-sabor es el hígado de la vaca. Esta pieza, rica en nutrientes y de sabor intenso, ofrece múltiples posibilidades en la cocina.