Que vous le prépariez selon la méthode traditionnelle, avec de la cannelle et du thé, ou bien façon Ti Punch antillais, ce cocktail chaleureux va réchauffer l'ambiance de vos apéritifs ...

2. Versez 250 ml de vin blanc et le sirop d'aspérule odorante dans un grand bol à punch (2 l de volume). Mettez-y le bouquet d'aspérule et laissez macérer le tout pendant 30 minutes.