El amaranto es originario de América, específicamente de regiones que hoy comprenden México, Guatemala y Perú. En la actualidad, los países que más consumen el amaranto son también México ...
El amaranto, junto al mijo y el alforfón, es uno de esos alimentos que han pasado de ser casi desconocidos a ocupar un lugar destacado en la alimentación saludable. Este pseudocereal ha ganado ...
El amaranto se destaca por su capacidad de florecer en suelos degradados y su adaptabilidad a estresores provocados por el cambio climático, siendo una alternativa para la agricultura nacional. Frente ...
En dicho evento el Lic. Ignacio Ovalle, director de Segalmex, enfatizó que la incorporación del Amaranto se debe a que es “un producto de gran riqueza nutrimental, que es además originario de ...
dando paso a las calaveras que conocemos hoy. El amaranto es considerado un símbolo de inmortalidad en la cultura prehispánica, lo que refuerza su conexión con la festividad del Día de los ...
han evitado que el rostro de sus nenas quede expuesto. Ahora, ambos famosos explican por qué no muestran las caritas de las pequeñas. “No es porque, ay, [a Índigo y Amaranto] no las queremos ...