Es cierto que la lubina salvaje no está al alcance de todos los bolsillos. Sin embargo, la crianza en piscifactorías de ...

La lubina, también llamada róbalo, es un pescado blanco con una carne muy apreciada al que le sienta especialmente bien el horno. Una de las principales características de la lubina es que se ...

Descubre el truco de un chef con estrella Michelin para cocinar pescado sin horno ni plancha. Un método sencillo, sano y a ...

Un estudio del Instituto Ecoaqua-ULPGC revela que el enriquecimiento ambiental y el uso de cannabidiol reduce el estrés y ...

La lubina es, junto a la raya, la pescadilla, la perca y el bacalao, uno de los pescados blancos más magros que hay. Es una auténtica delicia que podemos preparar de muchas maneras distintas.

Este pescado es una buena fuente de vitamina D, que es crucial para la salud ósea ... otros pescados más demandados como el salmón o la lubina. Su población se mantiene estable y su pesca ...

Sabroso, caliente, nutritivo y fácil de hacer. La lubina a la espada es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su sabor inconfundible. Es comúnmente servida a la ...

Lubina al horno con naranjas, elaboración: 1.- Pedimos en la pescadería que nos limpie el pescado. Lo vamos bien antes de prepararlo y lo secamos con papel de cocina. Salpimentamos al gusto.

“Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara este miércoles 7 de junio (19:50 horas) un plato muy veraniego y típico de la cocina andaluza, ...