Enchiladas de pollo en salsa verde de tomatillos frescos con chile cerrano, cebolla y ajo. Se sirven con queso fresco. Coloca el pollo, el caldo de pollo, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 ...

Hornea durante 20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y las enchiladas estén bien calientes. Retira del horno y decora con cilantro fresco picado y cebollitas verdes. Si no te quieres ...

Además de usar pollo o carne deshebrada cocida, también puedes rellenas con otros ingredientes a las enchiladas, como papas cocidas, cebolla picada o queso fresco como panela. Calienta las ...

Baña las enchiladas con más salsa, espolvorear cebolla morada en rodajas y más queso ... Los mejores quesos que puedes utilizar para esta preparación son queso fresco, queso Cotija o queso chihuahua.

Las enchiladas suizas de queso son una deliciosa variante de las enchiladas tradicionales mexicanas. Si te gustan las ...

Coloca una porción de carnitas en el centro de cada tortilla y enrolla. Coloca las enchiladas en un plato y añade más salsa roja por encima. Espolvorea con queso fresco desmenuzado, cebolla picada y ...

Así que, para esta receta, utilizaremos un poco de jamón en el interior, que también queda perfecto con el queso de las enchiladas. Si tienes pollo deshebrado en casa, puedes utilizarlo ahorrándote ...

Reservar. Hacer las enchiladas: calentar un sartén amplio con suficiente aceite o manteca como para cubrir la superficie. Sumergir las tortillas una por una en la salsa fría de guajillo y freír ...

En una sartén con aceite pasa las tortillas y unta un poco de los frijoles refritos, rellena con la carne desherbada y un poco de queso fresco y enrolla. Acomoda las enchiladas en un plato y báñalas ...

Ahora vamos a calentar las tortillas pasándolas por un poco de manteca de cerdo o aceite caliente, solo unos 3 segundos por cada lado, servimos en cada tortilla una porción de chorizo con queso y ...

Aplanar y hacer las tortillas; poner una cucharada de la mezcla de queso en el centro de cada tortilla y doblarlas por la mitad presionando los bordes para que se sellen. Repetir con el resto de la ...