Aunque su auge reciente se debe en gran medida a las redes sociales, la idea detrás del pan nube no es del todo nueva. Surge de la búsqueda de recetas bajas en carbohidratos en la década de ...
20 cc de aceite de oliva. Una cdta de azúcar. 10 g de sal. 250 cc de agua tibia. Pan de molde: 520 g de harina 000. 500 cc de agua. 10 g de levadura seca. 20 g de sal. 30 g de semillas de sésamo.