Cómo hacer la lengua de ternera en salsa, una receta de casquería que sale riquísima y más si la acompañas con unas buenas ...

Esta receta de lengua de ternera en salsa es un clásico de nuestra gastronomía. Quizá hoy en día no se hace tanto, al menos ...

Atrévete a explorar los sabores intensos y tradicionales de la cocina peruana con nuestro delicioso estofado de lengua. Ideal para una cena o almuerzo especial, esta receta te sorprenderá con su ...

La lengua a la vinagreta es una receta que, además de deliciosa, se conserva bien en la heladera, permitiendo que el sabor mejore con el paso de las horas. Acá te contamos cómo prepararla para ...

Para la lengua: Lavar bien la lengua hasta que el agua quede transparente. Hervirla por 3 horas a fuego bajo en agua aromatizada con sal, pimienta blanca, apio, puerro, zanahoria, cebolla, laurel ...