le pain pita se garni aussi bien avec des crudités qu'avec des falafels maison. Dans cette recette, nous avons choisi la dernière option pour préparer un pita de falafels agrémenté d'une ...

Faites tiédir le pain pita si vous le désirez (au four ou ... faire plaisir aux papilles de nos amis. On part au Liban avec cette recette de sandwich aux falafels, ou boulettes de pois chiches ...

Vous avez une folle envie de pizza maison, mais pas franchement le temps ni la patience de vous lancer dans la préparation d'une pâte à pizza avec pétrissage, temps de repos et toutes les étapes à res ...

Accompagnement: Aujourd'hui, on essaie ce pain rond tout droit venu du Moyen-Orient : le pain pita ! Hyper facile à faire, ...

Aplatissez chaque boule et étalez avec un rouleau sur environ 1 cm d'épaisseur. Faites cuire dans une poêle bien chaude, sans ajout de matière grasse. Retournez régulièrement le pain pita ...

Emblématique de la cuisine libanaise, le pain pita se garni aussi bien avec des crudités qu'avec des falafels maison. Dans cette recette, nous avons choisi la dernière option pour préparer un ...

Pour le pain : dans un verre ... Mixez le tout quelques secondes pour obtenir une texture avec grumeaux (ne mixez pas trop pour ne pas que le mélange soit trop lisse). Formez 6 boules de tailles ...

Lavez et séchez le citron, puis prélevez les zestes à l'aide d'un économe. Mélangez le tout avec la viande de veau, le jaune d'œuf et la chapelure. Salez et poivrez. Réalisez une trentaine ...

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain. Choisissez le programme pâte (pétrissage + première levée – durée totale environ 1h30). Vous pouvez également utiliser ...

Faites toaster les pains pita. Pendant ce temps, épluchez l'avocat et coupez-le en lamelles. Coupez le pain dans l'épaisseur jusqu'à la moitié et tartinez le pain de fromage frais. Ajoutez les ...