Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre ...
Saler, ajouter 10 grains de poivre noir puis plonger la queue de boeuf coupée en 4. Porter à ébullition puis couvrir et ramener à feu doux. Laisser cuire 4 heures. Égoutter, retirer les herbes, les ...
Le dimanche, on aime se réunir en famille autour d’un bon petit plat mijoté. Et si, pour changer du poulet rôti, vous réalisiez cette recette de bœuf stroganoff ? Vous allez vous régaler.
Le journal de 13 Heures du vendredi 20 décembre vous emmène près de la Bourgogne pour redécouvrir la recette de l''indémodable bœuf bourguignon, une valeur sûre culinaire. Un coup d'œil ...