Le 29 janvier prochain sera l’occasion de célébrer le Nouvel An chinois. Il s’agit d’un moment qui rassemble des millions de ...

Microsoft et nos fournisseurs tiers utilisent des cookies pour stocker et accéder à des informations telles que des ...

en ajoutant de la sarriette, de la sauge, du romarin, etc. Découvrez notre recette de boeuf mode au vin blanc.

Au cœur de l’hiver, on profitera d’autant mieux des viandes mijotées et de leurs sauces gourmandes. Nous avons sélectionné ...

Boeuf en croûte au porto et aux truffes Et si l'on cuisinait autre chose que de la dinde à Noël ? Pour des fêtes originales mais tout aussi savoureuses, essayez cette recette de boeuf en ...

Parez la viande de bœuf puis ficelez-la. Faites-la cuire et fumez au foin au barbecue. Mélangez le blé torréfié, le lin soufflé et la mélasse. Faites bouillir le lait avec l'agar-agar puis ...

1,5 litre de bouillon de légumes, 1 kg de bœuf à bourguignon, 3 gousses d’ail, 1 gros oignon, 2 càs de sauce nuoc mam, 2 càs de sucre roux, 1 càc de 4 épices, huile de tournesol, 1 càs de concentré de ...

Régalez-vous de ce bœuf bourguignon en l’accompagnant d’un bon verre de cabernet-sauvignon. Pour la mijoteuse : si vous n’en avez pas, vous pouvez préparer cette recette au four.

Le phad thaï, l’étendard de la gastronomie thaïlandaise. On opte pour une version au bœuf. Une recette idéale pour un repas dominical alliant pommes de terre et bœuf parfumés au thym.

Au bœuf, végétal ou aux saveurs d’ailleurs, et avec un peu de patience pour la cuisson, le bouillon se décline en trois ...

Avec l’arrivée du beau temps, je vous propose une recette qui se mange bien sur une terrasse. Un tartare de bœuf assez classique, mais gourmand! Assurez-vous que tous vos ingrédients ...

Commencez par décortiquer la queue de bœuf et réservez. Faites revenir la viande de queue de bœuf dans un filet d’huile, ajoutez l’ail haché, les pelures de truffes, ensuite la crème et ...