Ça y est, le week-end est arrivé, l’heure des apéros a enfin sonné ! Si vous n’avez pas encore prévu comment régaler vos ...

Le printemps s'invite dans votre assiette avec notre sélection végé spéciale pour la semaine du 31 mars au 4 avril. Au ...

Parce qu’on n’a jamais trop de recettes de croquettes, en voici une pas mal chouette! En prime : elle se cuisine aussi bien ou four qu’au air fryer. Vous avez une friteuse à air chaud?

La réussite de cette recette dépend du soin que vous apporterez ... l'huile est à la bonne température ;- égouttez bien les croquettes, en les étalant sur du papier absorbant, dès que ...

Inspiration à zéro? Cette recette de croquettes est exactement ce qu’il vous faut. Combinez les légumes que vous avez à la maison pour obtenir 375 ml (1 ½ tasse) au total une fois ...

Lorsque l’huile est très chaude (environ 350 F/180 C), y faire frire les croquettes quelques-unes à la fois pendant 2 ou 3 minutes, pour qu’elles soient chaudes au centre et dorées.

Les aliments panés se dévorent aussi bien dans les fast-foods qu’au bistrot ou sur les tables gastronomiques. Des plaisirs ...

Pour réaliser des croquettes de volaille, voici toutes les étapes. Mettre le blanc de volaille dans une grosse casserole. Ajouter le bouquet garni, l'oignon et la carotte épluchés et coupés.

Faites rissoler les croquettes pendant 10 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson. Vous les servirez comme garniture d’un plat de viande. (1) Si vous voulez faire cette recette avec des ...

3/ dans une plaque inox huilée de +-2 cm de hauteur versez l’appareil à croquettes et mettre au frigo pendant 24h. 4/ Après 24 h couper vos croquettes à la taille désirée, passez à la ...