Sebagai sajian saat Imlek, ikan umumnya dikukus utuh dengan kepala dan ekor tetap ada, simbol awal dan akhir yang baik.

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan bawal (Colossoma macropomum) adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang khas, yakni ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan bakar merupakan salah satu olahan ikan khas Nusantara. Makanan laut atau seafood yang satu ini memiliki cita rasa gurih serta sedikit pahit karena proses pembakarannya.

Kombinasikan beberapa teknik untuk meningkatkan peluang mendapatkan ikan bawal. Untuk memancing di kolam khusus atau empang, ...

Jakarta, Beritasatu.com - Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang memiliki tubuh silindris dengan warna perak yang cerah dan biasanya memiliki perut yang berwarna putih. Dikenal dengan dagingnya ...

Medan, - Nelayan di sekitar perairan Danau Toba, Sumatera Utara mulai dilanda keresahan. Populasi ikan pora-pora yang menjadi primadona bagi nelayan selama bertahun-tahun , saat ini mulai terancam ...

Merdeka.com - Aneka resep olahan ikan laut berikut ini adalah pilihan alternatif yang sangat menggoda untuk menu makan siang Anda. Dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan, ikan laut seolah tak ...

SajianSedap.com - Pindang ikan menjadi favorit banyak orang. Lembutnya ikan berpadu pas dengan kuah segar yang sedap. Sajian pindang bisa berbeda-beda di tiap daerah. Nah, kalau ingin memasak ...

4. Lumuri seluruh sisi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Masukan bumbu juga ke mulut, insang dan perut ikan. Letakan serai gepreknya di lubang perut ikan. 5. Panggang ikan dengan api atas bawah ...

Mulai dari hidangan utama seperti opor ayam yang gurih, rendang daging yang kaya rempah, hingga sayur labu yang segar, ...

JawaPos.com - Pindang ikan patin merupakan kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel). Pindang ikan patin dikenal dengan perpaduan rasa asam dan pedas yang khas. Hidangan ini diolah menggunakan ...