C’è un «nuovo» approccio alimentare che promette di rivoluzionare il piatto riportandoci alle radici della nutrizione tradizionale. Si basa sulle abitudini alimentari delle comunità rurali della Papua ...

Oggi i legumi sono un alimento molto importante per la nutrizione in tutto il mondo. Infatti, oggi 10 febbraio 2025, ricorre ...

Le alternative al lievito consentono a tutti di poter godere della bontà dei prodotti da forno. Ecco quali sono e alcune tips ...

Nel suo nuovo libro La settimana verde, la food creator condivide non solo deliziose ricette plant based, ma anche consigli ...

Il Carnevale non è solo sfilate in maschera e coriandoli sparsi ovunque, ma anche e soprattutto un tripudio di dolci e piatti ...

Uno studio dell'Istituto di ricerca Neuromed dimostra come la dieta mediterranea allunga l'età biologica dei nostri organi.

La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, cereali integrali e olio d'oliva fa bene alla salute del cervello. I ...

Il ricettario per un’alimentazione sostenibile e salutare di Marine Stewardship Council e SmartFood IEO. Solo il 25% degli ...

Negli ultimi anni, l’attenzione verso le diete e i regimi alimentari è cresciuta notevolmente in Italia, con un ...

Si chiama NiMe ed è una dieta pre-industriale, un ritorno al passato per tentare di costruirsi un futuro in salute. A fare da cicerone alla scoperta ...

Raffaella Fico, la celebre showgirl napoletana, continua a sorprendere il pubblico italiano con il suo fisico statuario e ...

La sfida è semplice: un mese senza mangiare cibi di origine animale, per toccare con mano le motivazioni (e lo stile di vita) di chi ha scelto un’alimentazione vegetale. Da 11 anni, in 20 Paesi del mo ...