Versez 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir doucement l'oignon émincé ainsi que le riz, jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Ajoutez ensuite les ...

1. Mesurez le riz dans un verre ou dans un bol, car le liquide de cuisson doit être égal au double du volume du riz. Vous pouvez utiliser de l'eau, mais si vous avez un bon bouillon de viande ...

Retour aux bases avec cette recette de riz pilaf ! Un riz bien moelleux grâce à une cuisson à l'étouffée. Un manière simple de mettre en valeur cette céréales. Un accompagnement parfait ...

Mesurer le volume de riz. Laver le riz à l'eau froide. L'égoutter. Chauffer 100 g de beurre et l'huile. Ajouter l'oignon épluché et émincé finement, le faire suer doucement sans coloration.

Cette recette s'applique au riz nature, de toutes provenances. Si vous employez des riz ayant subi des préparations, conformez-vous strictement au mode d'emploi. Pour le riz pilaf : Le riz pilaf ...

et laissez sur le feu pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant une fois avec une fourchette. Laissez reposer le riz pilaf dans le fait-tout pendant une dizaine de minutes avant de le servir.

Émincez vos oignons. Jetez-les dans la casserole, faites-les suer, puis quand ils sont transparents ajoutez le riz. Mélangez régulièrement, puis quand le riz devient translucide, versez le ...

Pour faire dégorger les coques et pour qu'elles rendent le plus de sable possible, ajoutez un peu de vinaigre dans la dernière eau de rinçage. Les moules sont saines et vivantes si elles sont ...

On l'aime pilaf, cantonais, au lait ou au curry, qu'il soit basmati, noir, rouge ou sauvage. Retrouvez également toutes les recettes Recette à base de riz par typologie de plat : Risotto au ...

Un plat savoureux agrémenté d’agneau et d’ananas frais, à déguster avec du riz pilaf. On twiste la recette traditionnelle de riz au lait avec cette version parfumée aux zeste confits d ...

Si le riz est un aliment qui a déjà fait ses preuves, cette recette de riz pilaf ne fait que renforcer sa popularité. Revenu dans le beurre avec des oignons émincés et cuit dans un fond blanc ...