Auch wenn wir zwischenzeitlich schon einen kleinen Vorgeschmack auf den Frühling bekommen haben – wir befinden uns eigentlich immer noch mitten im Winter, der Februar ist noch nicht einmal zur ...

Auch im Februar ist immer noch Zeit für deftige Suppen, Eintöpfe und Braten. Bei manchen wird sich jedoch die Ansicht durchgesetzt haben, dass es auch mal ein etwas leichteres Gericht sein darf.