Aprendamos a preparar un sabroso lechón copaneco Al ser un platillo que requiere de mucha cocción, el tiempo de preparación es de 4 horas, pero te aseguramos que no te arrepentirás de hacerlo ...

1 Preparar el fuego y la parrilla. Colocar el tomillo fresco y el ajo picado en la oreja y boca. 2 Preparar una salmuera y 1 taza de agua. Pincelar con ella el lechón; esto ayudará a que el ...