Se cree que el sancocho de gallina tiene propiedades curativas, especialmente para aliviar resfriados o "mal de ojo", debido a su caldo caliente y su alto contenido de nutrientes. Fu El sancocho ...

El sancocho es un plato típico venezolano que incluye carne, ya sea costilla de res o gallina troceada como en esta receta, acompañada de verduras y tubérculos típicos de la región como la ...

En República Dominicana, es conocido por su versión con siete carnes, mientras que en Venezuela, el sancocho de gallina es ...

Cada hogar tiene su propia versión, pero siempre se mantiene la esencia de esta receta ancestral. A continuación, le presentamos una receta tradicional para que pueda recrear este plato ...