On utilise la sauce aigre-douce pour accompagner du veau, des volailles à chair brune, du gibier, du porc et pour certaines sauce, on peut l'associer au thon, au saumon ou aux Saint-Jacques.

Taillez-les en bâtonnets. Rincez les tomates et coupez-les en quartiers. Préparez la sauce : dans un bol, délayez la Maïzena avec 1 cuil. à soupe d'eau. Versez le vin blanc, le vinaigre ...

à s. de maïzena 4 c. a s. d'huile de goût neutre Pour la marinade : 1 c. à s. de sauce soja claire 1 c. à s. de vin de riz (ou de xérès sec) 1 c. à c. d'huile de sésame Pour la sauce : 10 ...

Roulez-les dans la farine et réservez-les. Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, ...

Préparez la sauce aigre douce : dans un saladier délayer la tomate avec Le bouillon, ajouter l'ail, le sucre, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus d'orange. Faites frire les beignets de ...

Une sauce pour vos plats asiatiques dont le caractère sucré-salé peut être renforcé en ajoutant des petits dés d’ananas frais ou quelques gouttes de sriracha.

Les fameux raviolis vapeur de Shanghai, remplis de bouillon et de viande de porc, servis dans un panier en bambou. Pour un ...

Pour le colorant : en l’ajoutant, vous obtiendrez une sauce d’un rouge éclatant et donnerez une allure de bonbons à vos lollipops de poulet. Pour les bâtonnets à suçons : vous les ...