Mission impossible ? Pas si sûr ! Le sirop de yacon, encore méconnu en Europe, s’impose peu à peu comme un édulcorant naturel de choix. Issu d’un tubercule d’Amérique du Sud ...

Dans la famille des "bonnes" alternatives au sucre blanc, je demande le sirop de yacon. Cet édulcorant naturel, issu d'un légume ancien nommé la poire de terre et au goût délicieusement ...

Suite à l'enthousiasme généré par l'ouverture d'une partie de son capital à ses utilisateurs via Sowefund - 1500 préinscrits ...

[VIDÉO] Originaire d'Amérique latine, la poire de terre appartient à la famille des topinambours. Crue, snackée, cuite, en salé ou en sucré, elle peut se déguster de multiples façons. Grâce à son faib ...